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Come preparare la ciambella allo zucchero alla cannella


Mettere 100 grammi di burro in una padella dal fondo pesante, cuocere a fuoco medio-alto fino a doratura e odore di nocciola. Versate in una ciotola e lasciate raffreddare.

Mescolare bene lo zucchero e la cannella.

Sbattere 75 grammi di burro, zucchero e sale.

Fino a quando leggero e soffice.

Sbattere l'uovo fino a mantenerlo cremoso.

In una ciotola a parte, unire la farina e il lievito.

Aggiungere gli ingredienti secchi alla miscela di burro.

Alternate con il latte. Batti bene dopo ogni aggiunta.

E diventa la pastella cremosa.

Preriscaldare la macchina per ciambelle e ungere leggermente sia la parte inferiore che quella superiore dello stampo.

Metti la pastella in ogni stampo.

Cuocere fino a doratura.

Uno per uno, immergi ogni ciambella nel burro fuso.

Quindi arrotolatela nello zucchero alla cannella.

Servire caldo.

Davvero buonissimo ^ O ^


Guarda il video: Biscotti alla cannella (Ottobre 2021).