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Come cucinare due volte le patate al forno


ingredienti

Preriscaldare il forno a 350. Cuocere le patate in forno per 1 ora. Potresti semplicemente cuocere le patate nel microonde per risparmiare tempo. Circa 3 minuti per patata. Fai dei buchi nelle patate con una forchetta in modo che non esplodano.

Cuoci la pancetta, sbriciola e metti da parte. Quando le patate sono cotte lasciatele raffreddare per 10 min. Affettare la patata a metà nel senso della lunghezza e raccogliere la carne in una ciotola grande lasciando circa 1/4 di pollice di polpa per mantenere la forma.

Alla polpa della patata aggiungi panna acida, burro, sale, pepe, 1/2 tazza di formaggio, 1/2 cipolla verde e latte (aggiungine altro se 1/4 non è sufficiente a seconda della consistenza che desideri). Mescolare con lo sbattitore a mano fino a ottenere una crema.

Versare il composto nelle bucce di patate. Completare ciascuno con il formaggio rimanente, le cipolle verdi e la pancetta. Infornate per altri 15 minuti a 350. Buon appetito !!! :)

Prodotto finito :)


Guarda il video: ARROSTO DI VITELLO AL FORNO CON PATATE (Ottobre 2021).