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Come preparare un'insalata fredda di noodle asiatici?


Verdure pulite. Puoi usare qualsiasi tipo tu voglia. Sto usando ravanelli, sedano, cetriolo e cavoli.

Taglia tutte le verdure a fiammiferi. Condite con sale, pepe nero e aceto.

In una pentola capiente, aggiungere sale e olio, lessare le tagliatelle al dente.

In una piccola ciotola, mescola gli ingredienti della salsa.

Lavate le tagliatelle cotte con acqua fredda e scolatele. Mescolare la salsa. Cospargi i semi di sesamo.

Mescolare insieme le verdure con le tagliatelle. Conservare in frigorifero fino a 1 giorno.


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